อาหารทะเล ซีฟู๊ดร้อน ๆ มาแล้วจ้า โอโหตอนนี้มองไปทางไหนก็เห็นแต่ร้านซีฟู้ดปิ้งย่างผุดขึ้นเป็นดอกเห็ด แต่ละร้านก็ผุดเอาทีเด็ดของตัวเองมาสู้กับคู่แข่งกันแบบดุเดือด กุ้งตัวใหญ่ ๆ  ปูสด ๆ หอยสด ๆ และที่สำคัญต้องอย่าลืม น้ำจิ้มซีฟู๊ดรสแซ่บที่แล้วแต่สูตรใครสูตรมัน จะเอามามัดใจลูกค้าได้

แน่นอนว่าร้านที่ Staytalk.com จะแนะนำให้รู้จักเป็นร้านซีฟู้ดอย่างแน่นอน แต่! ร้านนี้ดูจะพิเศษกว่าร้านซีฟู้ดร้านอื่น ๆ ที่เคยรู้จัก เพราะเค้าเน้นแต่เรื่องของ “หอย” !?? ใช่แล้วค่ะ ฟังไม่ผิดแล้ว ร้านนี้เค้าเน้นหอยมากเป็นพิเศษ จนเอามาตั้งชื่อให้ได้เสียวกันว่าร้าน”หอยหอม”นั่นเอง

ร้านอาหารทะเลปิ้งย่างหอยหอม (3)

นางเอกของร้าน “สารพัดหอย”

ร้าน”หอยหอม”ประกอบไปด้วยหุ้นส่วนทั้งหมด 5 คน เป็นหนุ่มล้วน ๆ (ดูแล้วน่าจะชำนาญเรื่องหอยกันเป็นพิเศษ อ่ะล้อเล่น 😛 ) เค้าเป็นเพื่อนกันมาตั้งแต่สมัยเรียน เกิดวันนึงอยากจะมาทำร้านร่วมกัน เลยมาจบลงที่ร้านหอยหอมนี่แหละค่ะ

ตามชื่อร้านก็คงจะไม่ต้องเดาอะไรให้เสียเวลามากความ ในเมื่อชื่อเค้าก็บอกอยู่โต้ง ๆ ว่า หอยหอม เพราะฉะนั้นร้านซีฟู้ดร้านนี้พระเอกของเค้าก็เลยอยู่ที่ “หอย” ตอนนี้ถ้าให้คุณลองนั่งนึกว่าคุณรู้จักหอยอะไรบ้าง (ที่กินได้ด้วยนะ!) ทุกอย่างจะมาปรากฎตัวกันสด ๆ เป็น ๆ ที่ร้านนี้ ไม่ว่าจะเป็น หอยเชลล์ญี่ปุ่น หอยหลอด หอยชักตีน หอยหวาน หอยแมลงภู่ เอ็นหอย หอย หอย หอย…สารพัดหอย หอยเยอะดีจริง ๆ ค่ะ   แต่ในบางวันเพื่อความไม่ซ้ำซากจำเจ แน่นอนว่าเค้าก็อาจมีปลาหมึกและกุ้ง มาเล่นบทเพื่อนพระเอก และถ้าใครมาศุกร์เสาร์, อาทิตย์ อาจเจอกับกุ้งแม่น้ำ กุ้งลายเสือมาเป็นแขกรับเชิญด้วย สำหรับการสั่งก็แล้วแต่ใครจะสั่งเป็นแบบชุด Set หรือเป็นอาหารจานเดียว A la carte เค้าก็มีให้ค่ะ

ร้านอาหารทะเลปิ้งย่างหอยหอม (1)

หอยจริง ปิ้งจริง ย่างจริง แซ่บจริง!

วิธีการกินเราคงไม่ต้องอธิบายอะไรมากเท่าไหร่ ซีฟู้ดทะเลเผา แน่นอนว่าต้องเอาไปเผาบนเตาอั้งโล่ร้อน ๆ  แต่เดี๋ยวก่อน อย่าเพิ่งเอาเข้าปากนะคะ เคล็ดลับอีกอย่างของที่นี่ เค้าจะให้เติมน้ำจิ้มสูตรพิเศษ ที่เป็นความลับบอกไม่ได้เด็ดขาดว่า ส่วนประกอบของมันทำมาจากอะไรบ้าง? เจ้าน้ำจิ้มตัวนี้แหละที่จะมาร่ายมนต์ทำให้หอยของเรา หอมขึ้นได้อย่างไม่น่าเชื่อ!!   นี่แหละคือสิ่งที่ต่างจากร้านอื่น ๆ  จากนั้นเราค่อยนำไปน้ำจิ้มซีฟู้ดสุดแซ่บ แล้วเอาเข้าปาก รับรองว่าใครที่ได้กิน จะฟินกันเป็นแถวเลยล่ะค่ะ

ร้านอาหารทะเลปิ้งย่างหอยหอม (5)

อาหารทะเลสด ๆ มีให้เลือกมากมาย

แถมบรรยากาศที่ร้านก็น่านั่ง เค้าตกแต่งด้วยงานไม้ ๆ ให้ความรู้สึกเหมือนอยู่ที่ท่าเรือ มโนไปว่าเรานั่งอยู่ท่าเรือแล้วมีคนจับหอยมาให้กินแบบสด ๆ แถมมีเครื่องดื่มอย่างเช่นเบียร์ให้ได้นั่งจิบกัน ยาวไปจนถึงเที่ยงคืนเลย ใครอยากไปจะเยือนร้าน”หอยหอม”ก็ตามไปกันได้ ร้านอยู่ที่ตลาดนัดรถไฟ รัชดา โซนคอนเทนเนอร์ หรือติดตาม FB  search คำว่า  hoihom    ได้เลยจ้า

รู้สึกยังไงกับบทความนี้
  • ไม่ไหวจะเคลียร์ (0)
  • บ้าไปแล้ว (0)
  • เฉย ๆ (0)
  • กร๊าก (0)
  • สุดยอด (0)
  • ฟินเว่อร์ (0)